龙眼食谱

龙眼是著名长寿果，又称桂圆，它的果实是果中珍品，含有多量维生素，矿物质和果糖等对人体有益的营养成份。 中医认为：龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。李时珍说：食…

食谱原料 主料：童子鸡1000克 辅料：桂圆肉30克 调料：料酒15克,大葱15克,姜10克,盐5克 制作方法 先将鸡开膛去内脏，斩去脚爪; 把鸡腿别在鸡翅下，使之团起来; 放入沸…

食谱原料 主料：肉鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄酒100克,白糖20克,酱油10克,盐4克,味精2克,水淀粉10克,糖色少许,汤1000克,葱段15克。 制作方法…

食谱原料 龙眼肉30克，小米50-100克，红糖少许。 制作方法 1、将龙眼肉与小米煮成粥。 2、待粥熟后，加入红糖即可。 【要点】 此粥需空腹服食。 适用人群 婴幼儿食用 健康提…

食谱原料 龙眼肉15-30克，莲子15-30克，红枣5-10个，糯米30-60克，白糖适量。 制作方法 先将莲子去心，红枣去核，洗净糯米;糯米放入锅内，加清水用微火煮;粥快熟时，把…

食谱原料 龙眼肉30克，白糖30克。 制作方法 1.将龙眼肉与白糖同放入一碗内，拌匀，备用。 2.锅置火上，加入较多的水，将盛龙眼、白糖的碗，放入水中，将水烧开，隔水蒸约一小时，取…

食谱原料 主料：鲜蘑菇250g，龙眼﹑红樱桃各4只，胡萝卜25g，绿青豆10g，水发冬笋15g，姜丝 10g 辅料：盐、蘑菇精 适量，料酒、素鲜汤 适量 制作方法 1. 将蘑菇剪成…

食谱原料： 猪心300克，桂圆肉30克，姜5克，大葱8克，盐2克，胡椒2克，花椒2克，酱油5克，香油5克，味精2克，料酒5克，淀粉(蚕豆) 5克。 工艺做法：蒸。 配菜专区：坐月子…

食谱原料： 主料：龙眼。 工艺做法：烘焙。 配菜专区：素菜。 菜谱属地：粤菜。 制作方法： 1.原料选择：可选择果形小，不适宜鲜销的成熟鲜龙眼。 2.剪果：先用剪刀把鲜龙眼从果穗上…

食谱原料： 桂圆250克，百合100克，白砂糖20克。 工艺做法：蒸。 配菜专区：坐月子食谱;热菜;素菜。 菜谱属地：粤菜。 制作方法： 1.将桂圆肉去壳、核，取出肉; 2.百合剥…

龙眼肉是生活中特别受欢迎的一种干果食材，他是把新鲜龙眼儿去掉，果壳和里面的果核以后得到了干燥果肉，它具有明显的滋补功效，能补益气血，也能益智宁心，更能健脑益智。它可以直接吃也能泡水…

龙眼肉是龙眼晒干后去掉果核的成品，含有维生素C、维生素B、维生素A及蛋白质、矿物质等营养成分，有较高的营养价值。龙眼肉中含有较多的糖类物质，如蔗糖、葡萄糖、全糖等，因此吃起来甘甜可…

7-8月份是龙眼上市的季节，到处都是卖的便宜三斤10元，让你吃个痛快，可惜吃多了会上火，吃不完的龙眼不能放太多天，容易长虫子，所以买来要尽早吃完，买这么多又吃不掉，那就试着把它做成…